ich bin Carla
ich bin in Zürich geboren, aber auf dem Hügel von La neira aufgewachsen und in Asti in die Schule gegangen. Hier ist meine italienische Heimat, mit der ich mich verbunden fühle und die ich liebe, hier wohnen auch meine Freundinnen und Freunde seit Kindheit. Nun bin ich offiziell anerkannte Bäuerin unseres Agriturismo.
Ich habe 2018 eine Ausbildung als Köchin in Brisbane (Australien) absolviert und habe als Saisonier in verschiedenen Bereichen der Hotellerie gearbeitet. In einer Wintersaison in Cervinia lernte ich Anders kennen und wir haben 2020 in Australien geheiratet. Nach meiner Zeit in Australien bin ich im April 2021 wieder nach Asti zurückgekommen und hier will ich das Agriturismo, das meine Eltern 1986 gegründet und aufgebaut haben, übernehmen und weiterführen und als leidenschaftliche Köchin meine Gäste bewirten und beherbergen.
Wir sprechen deutsch, italienisch, englisch, französisch
Anders
ich komme aus Australien und habe irische Wurzeln. Vielerorts in Australien habe ich 11 Jahre als Ingenieur für Strassenbau gearbeitet. Nach der gemeinsamen Zeit mit meiner Frau Carla in Australien habe ich 2021 beschlossen meinen Beruf und mein Land aufzugeben, um mit Carla nach Asti auszuwandern und mit ihr das Agriturismo zu gestalten. Hier bin ich vor allem zuständig als Imker für unsere Bienenvölker, für die Bewirtschaftung des Anwesens und für die Gärtnerei. Ich experimentiere gern mit Fermentierung und Haltbarmachen von Gemüse, arbeite mit Freude mit Gewürzen. In der Küche helfe ich Carla nach Kräften mit und bin sonst Mann für alles. Ich möchten für unser Gäste eine herzliche und familiäre Atmosphäre schaffen. Durch meine Weltgewandtheit (meine Muttersprache ist englisch) und meine vielfältige Reiseerfahrung widme ich mich besonders den internationalen Gästen aus aller Welt.
ich René
Jahrgang 1954, Vater von Carla. In jungen Jahren unmotivierter Chemielaborant, dann sechs Jahre engagierter Kulturmanager in selbstverwalteter Genossenschaftsbeiz mit Kulturbetrieb Rössli in Stäfa, Schweiz. Seit 1986 mit Leib und Seele Gemüse- und Landschaftsgärtner, Koch etc. und Gastgeber auf La Neira. Nun stehe ich mit Rat und Tat noch Carla und Anders bei, und kümmere mich hauptsächlich um den Gemüse-Anbau.
TONKA & LUNA
Wir sind die beiden grossen Welpen des Hauses! Manchmal wirken wir ein bisschen ungestüm, aber eigentlich wollen wir immer nur spielen. Unsere Aufgabe auf dem Hof ist es, immer und überall Fröhlichkeit und Lebensfreude zu verbreiten…. und wir nehmen das sehr ernst!